Tomme de chèvre
28.00€
Sa croûte est fine brune et orangée, sa pâte claire offre la délicatesse du lait de chèvre et ses arômes caprins typés.
Lait de chèvre pasteurisé
Prix/ kg 24.00 €
Conservez la dans son papier d’emballage dans le bas de votre réfrigérateur.
Laissez la à température ambiante 1 heure avant la dégustation.
Suggestion de vins: vins valdôtains
Description
La tomme de chèvre est fabriquée à partir de lait de chèvre pasteurisé. Sa pâte est blanche, souple, avec des petits trous. Tomme moelleuse au goût de chèvre modéré. Sa croûte est tachetée de fleurs jaunes, orangées, et marron claire.
Terroir: val d’Aoste
Affinage: 2 mois
Lait de chèvre pasteurisé.
Conservez la dans son papier d’emballage dans le bas de votre réfrigérateur.
Laissez la à température ambiante 1 heure avant la dégustation
Suggestion de vins: Blanc valdôtain.
