Fondue Suisse Pur Vacherin Fribourgeois

14.50

Véritable Fondue Suisse pur  vacherin fribourgeois et d’une cuillère à café de fécule. Se déguste avec du pain de campagne ou des pommes de terre. La température du caquelon ne doit pas dépasser 50°C. Ma préparation peut se faire avec del’eau ou avec du vin blanc pour coré le goût.

Suggestion de vins: Fendant (blanc suisse), Apremont, Crepy, Marin, Roussette.

lait de vache

 

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Description

Véritable fondue suisse pur  vacherin fribourgeois et d’une cuillère à café de fécule. Je suis composée de 4 vacherins différents. Ma préparation peut se faire à base d’eau ou avec du vin blanc pour me rendre pls corsée. La température du caquelon ne doit pas dépasser 50°C.

La fondue est crémeuse, se déguste tiède avec du pain de campagne ou des petites pommes de terre comme dans le canton de Fribourg.

400 g pour 2personnes

Terroir: Suisse

Lait de vache

Suggestion de vins: Fendant (blanc suisse), Apremont, Crépy, Marin, Rousette.