Brique de brebis

3.85

Fabriqué a partir du lait de brebis. Les zones  de production sont les Causses et le Quercy , du fait de leur sol pauvre, de la rareté de l’eau et de la maigre végétation, du lait à forte concentration aromatique.

Sa croûte est blanche.

Poids 200 g environ

Prix: 3.85 €/ pièce

 

Conservez le dans son papier d’emballage dans le bas de votre réfrigérateur.
Laissez le à température ambiante 1 heure avant la dégustation

Suggestion de vins: blanc sec

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Description

Brique de brebis

Fabriqué au lait de brebis et chèvre. Les zones  de production sont les Causses et le Quercy , du fait de leur sol pauvre, de la rareté de l’eau et de la maigre végétation, donnent un  lait à forte concentration aromatique.

Nous fabriquons  la brique de brebis , et des spécialités fromagères au lait de chèvre et de brebis.

Lait de brebis

Conservez-le dans son papier d’emballage dans le bas de votre réfrigérateur.
Laissez le à température ambiante 1 heure avant la dégustation

Matières grasses: 28%

Suggestion de vins: vin blanc sec.